南靖美食终极攻略
建议安排2天时间深度体验南靖美食文化，以下为完整路线规划：
第一天：经典必吃系列
- 南靖盐鸡 - 推荐云水谣景区老字号「阿伟盐鸡」，选用山林放养鸡，用粗盐焖烤3小时，肉质鲜嫩多汁
- 猫仔粥 - 县城中山路「老陈猫仔粥」，用新鲜鱼片、猪肝、虾仁熬制，汤头浓郁
- 芦笋茶 - 土楼景区随处可见的养生饮品，清热解暑，建议冷藏后饮用
第二天：深度体验系列
- 客家酿豆腐 - 田螺坑土楼群「阿芳农家菜」，豆腐嫩滑馅料饱满
- 金线莲炖汤 - 本地特色药膳，推荐云水谣「养生堂」
- 米香卷 - 传统街头小吃，建议早市期间在县城农贸市场购买
实用贴士
1. 盐鸡最佳食用时间是出炉后30分钟内
2. 猫仔粥建议搭配本地酸菜更地道
3. 购买芦笋茶可选择景区正规店铺，20-30元/盒
4. 土楼农家菜人均消费约40-60元